水果是女性養(yǎng)生的必備品,,不僅補(bǔ)充身體多種元素,,而且又能美容養(yǎng)顏,。但是,你知道水果也要挑時(shí)間吃嗎,?根據(jù)不同的功效在適合的時(shí)間吃,,會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)加倍。天津市富遠(yuǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師講師李老師告訴您一天中最適合吃水果的分布表,。
早上最宜:蘋果、梨,、葡萄
早上吃水果,,可幫助消化吸收,有利通便,,而且水果的酸甜滋味,,可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后,,功能尚在激活中,,消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng),、澀味不太濃的水果,,比如蘋果、梨,、葡萄等就非常適合,。
餐前別吃:圣女果,、橘子、山楂,、香蕉,、柿子
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果,、橘子,、山楂、香蕉等,。圣女果中含可溶性收斂劑,,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛,。橘子中含大量有機(jī)酸,,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸,。山楂味酸,,空腹食之會(huì)胃痛。
香蕉中的鉀,、鎂含量較高,,空腹吃香蕉,會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用,,遇到胃酸就會(huì)形成柿石,,既不能被消化,又不能排出,,空腹大量進(jìn)食后,,會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選:菠蘿,、木瓜,、獼猴桃、橘子,、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),,補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能,。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定,,菠蘿可以健脾胃、固元?dú)�,。餐后吃些菠蘿,,能開胃順氣,,解油膩,助消化,。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),,飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍,、腸胃炎,、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃,、橘子,、山楂等,富含大量有機(jī)酸,,能增加消化酶活性,,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化,。
夜宵安神:吃桂圓
夜宵吃水果既不利于消化,,又因?yàn)樗沁^(guò)多,容易造成熱量過(guò)剩,,導(dǎo)致肥胖,。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響,,對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō),,更是有損健康。但如果睡眠不好,,可以吃幾顆桂圓,,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香,。
夏日吃西瓜,,藥物不用抓
西瓜富含維生素A、Bl,、B2、C,,葡萄糖,、蔗糖、果糖,、蘋果酸,、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑,、利小便,、降血壓的功效,,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗,、腎炎尿少,、高血壓等有一定的輔助療效。
檸檬有抗癌作用
柑桔果實(shí)能潤(rùn)肺理氣,,新鮮桔汁含多種肌酸,、維生素,對(duì)人體新陳代謝有幫助,,具有美白效果,,還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網(wǎng)路絲,,含維生素P,,能防治高血壓,具化痰功效,。有一種著名的精油,,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙桔類最主要的部分,,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用,。
木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果,。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,,這就是人們會(huì)以木瓜來(lái)治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因,,其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
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