在日本很少會看到體重偏胖的人,這是為什么呢,?其實這跟日本人平時的生活飲食�(xí)慣有著密不可分的�(guān)系。天津市富遠職業(yè)培訓(xùn)�(xué)校營�(yǎng)師講師李老師給您介紹一下:
品種繁多——由于筷子的餐桌文化,,日本人與中國人一般,均可與家人一起分享食物,那么每個人每餐飯食用的食物的種類就相對要對一些。我們的身體就可以從豐富多樣的食物中攝取足夠的營�(yǎng),。有研究表明,日本的女性平均一周食�100種食�,,而西方女性則只食�30種食物。因�,,對于減肥中的人,,應(yīng)該增加攝取多種食物來補充所需營養(yǎng)�
小份量以及筷子飲食——日本食品如壽司,,相較于西方,,都是很小的份量,。小份量的食物有助于減肥者充分消化食物,不至于讓熱量積累而形成脂�,。而使用筷子進食的速度也相對慢�,,讓你有時間細細品味你的食物,也能讓胃部得到充分的消�,。我們的胃部平均�20分鐘的反�(yīng)時間,,才能傳達到大腦我們是否飽了,因此,,吃得慢一些也能讓我們不至于吃得太多,�
魚——日本人每人每年食用69公斤魚左右。這是世界平均水平的四倍以�,。他們削減了肉類的食用而用魚代�,,可以降低患心臟病的風險。魚含有豐富的�-3脂肪�,,這一物質(zhì)對人的皮膚非常好,,并且已�(jīng)證實可以幫助孩子�(xué)�(xí)。將魚當成肉類來食用,,不僅可以減少熱量的攝入,,而且能補充身體需要的營養(yǎng)。對減肥的人來說十分有益的食�,�
大豆——日本比世界上任何國家的人吃十倍以上的豆制�,。大豆不僅是低脂肪和低熱量的,而且富含高蛋白質(zhì),。在中國和日本的乳腺癌和�(jié)腸癌的發(fā)病率較低,,已被部分歸因于由于大豆的使用量比其他國家的人較高的原因,大豆具有抗癌的特�,。不僅如�,,大豆的高蛋白正是減肥中的所需要的物質(zhì)之一,它能夠提供人體對熱量的需�,,也減少了脂肪的攝入,�
新鮮的水果和蔬菜——幾乎所有的減肥飲食方法中均會提到的。水果和蔬菜的高纖維對身體十分有�,,對減肥的人更是如此,,低熱量和高纖維的特性能使人體有長時間的飽腹感,便能減少食物的攝�,,進而達到減肥的效果,。在日本的餐桌上,綠葉菜是必須的,�
早餐——一個典型的日式早餐,,包括熱�(這被認為是抗氧化�),、蒸米飯、醬�(有研究表�,,吃三碗味噌�,,每天可以減少患乳腺癌的風險)。它還包括一個小煎蛋或一塊烤鮭魚,。我們都知道,,早餐對一個人的一天是十分重要的。而且,,不吃早餐的人的肥胖率要更高,�
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