您好，天津富遠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng)!
在日本很少會看到體重偏胖的人，這是為什么呢,？其實這跟日本人平時的生活飲食習(xí)慣有著密不可分的關(guān)系。天津市富遠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校營養(yǎng)師講師李老師給您介紹一下：
品種繁多——由于筷子的餐桌文化,，日本人與中國人一般，均可與家人一起分享食物，那么每個人每餐飯食用的食物的種類就相對要對一些。我們的身體就可以從豐富多樣的食物中攝取足夠的營養(yǎng),。有研究表明，日本的女性平均一周食用100種食物,，而西方女性則只食用30種食物。因此,，對于減肥中的人,，應(yīng)該增加攝取多種食物來補充所需營養(yǎng)。
小份量以及筷子飲食——日本食品如壽司,，相較于西方,，都是很小的份量,。小份量的食物有助于減肥者充分消化食物，不至于讓熱量積累而形成脂肪,。而使用筷子進食的速度也相對慢些,，讓你有時間細細品味你的食物，也能讓胃部得到充分的消化,。我們的胃部平均有20分鐘的反應(yīng)時間,，才能傳達到大腦我們是否飽了，因此,，吃得慢一些也能讓我們不至于吃得太多,。
魚——日本人每人每年食用69公斤魚左右。這是世界平均水平的四倍以上,。他們削減了肉類的食用而用魚代替,，可以降低患心臟病的風險。魚含有豐富的ω-3脂肪酸,，這一物質(zhì)對人的皮膚非常好,，并且已經(jīng)證實可以幫助孩子學(xué)習(xí)。將魚當成肉類來食用,，不僅可以減少熱量的攝入,，而且能補充身體需要的營養(yǎng)。對減肥的人來說十分有益的食品,。
大豆——日本比世界上任何國家的人吃十倍以上的豆制品,。大豆不僅是低脂肪和低熱量的，而且富含高蛋白質(zhì),。在中國和日本的乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)病率較低,，已被部分歸因于由于大豆的使用量比其他國家的人較高的原因，大豆具有抗癌的特性,。不僅如此,，大豆的高蛋白正是減肥中的所需要的物質(zhì)之一，它能夠提供人體對熱量的需求,，也減少了脂肪的攝入,。
新鮮的水果和蔬菜——幾乎所有的減肥飲食方法中均會提到的。水果和蔬菜的高纖維對身體十分有益,，對減肥的人更是如此,，低熱量和高纖維的特性能使人體有長時間的飽腹感，便能減少食物的攝入,，進而達到減肥的效果,。在日本的餐桌上，綠葉菜是必須的,。
早餐——一個典型的日式早餐,，包括熱茶(這被認為是抗氧化劑),、蒸米飯、醬湯(有研究表明,，吃三碗味噌湯,，每天可以減少患乳腺癌的風險)。它還包括一個小煎蛋或一塊烤鮭魚,。我們都知道,，早餐對一個人的一天是十分重要的。而且,，不吃早餐的人的肥胖率要更高,。
證書查詢
