展示柜日常使用方法介紹:
1、夜簾:
展示柜上安裝有夜簾等保溫�(shè)施,您可以在非營(yíng)�(yè)�(shí)間使用夜�,,達(dá)到節(jié)能的效果,。使用時(shí),,請(qǐng)注意輕拉輕放,,以防止損壞夜簾及日光燈等其他部件!
拉住夜簾把手,,輕拉到柜口�,,將把手掛在掛鉤上(圖A);
夜簾使用完后,,請(qǐng)用干凈柔軟的抹布清除夜簾上的露水和臟污(圖B),將夜簾輕輕收回頂部后,,再放手(圖C�,�
2、開(kāi)�(guān)�
立柜上每一�(tái)配有兩�(gè)或三�(gè)�(kāi)�(guān),,位置在頂部燈支撐的�(nèi)�(cè),,一�(gè)用于控制立柜頂部日光燈的�(kāi)�(guān),一�(gè)用于控制立柜層板日光燈的�(kāi)�(guān),,還有一�(gè)控制防露加熱�,�
3、排水:
為及�(shí)排掉化霜�(guò)程中�(chǎn)生的化霜�,,在展示柜的底部箱體上設(shè)有專(zhuān)用的排水裝置,,但有時(shí)部分展示品或渣滓�(huì)從回�(fēng)�(wǎng)處掉入柜體堵塞排水孔,,導(dǎo)致水分積存。隨著時(shí)間的推移�
立柜或柜�(tái)柜內(nèi)�(huì)�(chǎn)生難聞的氣味影響顧客的購(gòu)物心�,,更�(yán)重的是使蒸發(fā)�(fēng)�(jī)浸在水中,,最終導(dǎo)致風(fēng)�(jī)燒壞�(wú)法工�(�(jiàn)圖A)�
島柜在下一�(gè)制冷循環(huán)�(kāi)始時(shí),,積存的水分�(huì)被凍�(jié)成冰,,冰層越積越厚最終導(dǎo)致不制冷而出�(xiàn)貨損(�(jiàn)圖B),且造成�(jī)組回液損�,;因此我們建議:
a.保證食品包裝不破�,,一旦發(fā)�(xiàn)包裝破損�(yīng)及時(shí)更換;盡量不在冷凍柜�(nèi)�(chǔ)存展示散裝食�,�
b.每周將柜�(nèi)食品取出,,將底擱板打�(kāi),清除排水道中的雜質(zhì),,清理排水過(guò)濾網(wǎng),,防止阻塞�
4,、食品的擺放�
展示柜靠�(fēng)幕制冷保�,,風(fēng)幕的好壞將大大影響展示柜的制冷效果及耗電量,但在�(shí)際的使用的過(guò)程中多數(shù)�(yíng)�(yè)員不知道這一�(diǎn)而產(chǎn)生了一些不適當(dāng)?shù)淖龇?,如下圖(A)所�,�
正確的做法:
島柜�(nèi)食品擺放�(shí)�(yīng)不超出紅色負(fù)載線(xiàn),并防止�(jià)碼簽,、包裝袋等擋住出�(fēng)�(wǎng),;同�(shí)回風(fēng)口內(nèi)不允許擱置包裝袋等物品;
立柜,、柜�(tái)柜食品擺放應(yīng)留有一定的空隙,,防止堆積阻擋出�(fēng)�(wǎng)和回�(fēng)�(wǎng)�
5,、擱板調(diào)節(jié)�
立柜裝有多層擱板用于展示物品,,您可以根據(jù)自己的需要調(diào)節(jié)擱板的角度和間距,增減擱板的�(shù)�,�
擱板共有3種角度供您選�,,調(diào)整時(shí)只需將固定擱板的支撐臂調(diào)整為同一角度�
您還可以根據(jù)需要調(diào)整擱板的間距或是增減擱板的數(shù)�,,操作時(shí)取出支撐臂后,,將支撐臂重新安裝在不同的固定孔處;
�(diào)節(jié)�(shí)�(qǐng)注意,,先將日光燈�(kāi)�(guān)�(guān)�,,拔下日光燈插頭,,再做調(diào)整,以防止調(diào)整時(shí)損傷電路出現(xiàn)漏電事故,;擱板安裝完畢后,,將插頭�(fù)位;注意電源�(xiàn)不得擠壓在支撐臂�,�
在減少擱板時(shí),,請(qǐng)將減去的擱板的日光燈插座用附帶的密封帽蓋上,防止漏電,�
6,、柜�(tái)柜圓弧玻璃:
圓弧玻璃�(shè)�(jì)為開(kāi)啟方式主要是為了方便用戶(hù)清洗,玻璃頻繁開(kāi)�(guān),,會(huì)�(dǎo)致部分零部件�(guò)度磨損出�(xiàn)故障,,因此正常情況下�(yīng)盡量減少圓弧玻璃的開(kāi)啟�
7,、柜�(tái)柜拉門(mén)�
柜臺(tái)柜拉門(mén)材料為鋼化玻�,,在使用�(guò)程中�(qǐng)輕開(kāi)輕關(guān),以免因�(kāi)�(guān)力度�(guò)大導(dǎo)致拉門(mén)破裂污染食品,�
8,、島柜中空玻璃:
為防止玻璃凝露保持良好的展示效果,海爾開(kāi)利采用了加熱的三層中空玻�,,運(yùn)行時(shí),,玻璃表面會(huì)感覺(jué)�?zé)崾钦5模绻杏X(jué)玻璃燙手或凝露請(qǐng)及時(shí)通知維護(hù)人員�(jìn)行處理以免出�(xiàn)事故,。(注意:化霜時(shí)玻璃表面有霧氣屬�?,F(xiàn)象。)
9,、島柜出�(fēng)�(wǎng)�
出風(fēng)�(wǎng)直接�(guān)系風(fēng)幕效果和柜內(nèi)溫度,,因此出�(fēng)�(wǎng)的位置至�(guān)重要,但在實(shí)際使用過(guò)程中因人為觸�(dòng)等原因會(huì)改變出風(fēng)�(wǎng)的相�(duì)位置,,導(dǎo)致風(fēng)幕保溫效果差,,柜�(nèi)溫度不達(dá)�(biāo)、食品化凍等�(wèn)題出�(xiàn),,因此建議:
a、在上貨�(shí)�(yīng)盡量�(yuǎn)離出�(fēng)�(wǎng)部位,,防止貨物接觸出�(fēng)�(wǎng),�
b、每周檢查出�(fēng)�(wǎng)的位置是否到�,,如果發(fā)�(xiàn)出風(fēng)�(wǎng)移位�(qǐng)及時(shí)�(fù)�,�
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