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展示柜日常使用方法介紹：
1,、夜簾：
展示柜上安裝有夜簾等保溫設(shè)施，您可以在非營業(yè)時間使用夜簾,，達(dá)到節(jié)能的效果,。使用時,，請注意輕拉輕放，以防止損壞夜簾及日光燈等其他部件,！
拉住夜簾把手,，輕拉到柜口處，將把手掛在掛鉤上（圖A）,；
夜簾使用完后,，請用干凈柔軟的抹布清除夜簾上的露水和臟污（圖B）,，將夜簾輕輕收回頂部后，再放手（圖C）,。
2,、開關(guān)：
立柜上每一臺配有兩個或三個開關(guān)，位置在頂部燈支撐的內(nèi)側(cè),，一個用于控制立柜頂部日光燈的開關(guān),，一個用于控制立柜層板日光燈的開關(guān)，還有一個控制防露加熱絲,。
3,、排水：
為及時排掉化霜過程中產(chǎn)生的化霜水，在展示柜的底部箱體上設(shè)有專用的排水裝置,，但有時部分展示品或渣滓會從回風(fēng)網(wǎng)處掉入柜體堵塞排水孔,，導(dǎo)致水分積存。隨著時間的推移：
立柜或柜臺柜內(nèi)會產(chǎn)生難聞的氣味影響顧客的購物心情,，更嚴(yán)重的是使蒸發(fā)風(fēng)機(jī)浸在水中,，最終導(dǎo)致風(fēng)機(jī)燒壞無法工作(見圖A)；
島柜在下一個制冷循環(huán)開始時,，積存的水分會被凍結(jié)成冰,，冰層越積越厚最終導(dǎo)致不制冷而出現(xiàn)貨損(見圖B)，且造成機(jī)組回液損壞,；因此我們建議：
a.保證食品包裝不破損,，一旦發(fā)現(xiàn)包裝破損應(yīng)及時更換；盡量不在冷凍柜內(nèi)儲存展示散裝食品,；
b.每周將柜內(nèi)食品取出,，將底擱板打開，清除排水道中的雜質(zhì),，清理排水過濾網(wǎng),，防止阻塞。
4,、食品的擺放：
展示柜靠風(fēng)幕制冷保溫,，風(fēng)幕的好壞將大大影響展示柜的制冷效果及耗電量，但在實(shí)際的使用的過程中多數(shù)營業(yè)員不知道這一點(diǎn)而產(chǎn)生了一些不適當(dāng)?shù)淖龇�,，如下圖（A）所示,；
正確的做法：
島柜內(nèi)食品擺放時應(yīng)不超出紅色負(fù)載線，并防止價碼簽,、包裝袋等擋住出風(fēng)網(wǎng),；同時回風(fēng)口內(nèi)不允許擱置包裝袋等物品；
立柜,、柜臺柜食品擺放應(yīng)留有一定的空隙,，防止堆積阻擋出風(fēng)網(wǎng)和回風(fēng)網(wǎng),。
5、擱板調(diào)節(jié)：
立柜裝有多層擱板用于展示物品,，您可以根據(jù)自己的需要調(diào)節(jié)擱板的角度和間距,，增減擱板的數(shù)量。
擱板共有3種角度供您選擇,，調(diào)整時只需將固定擱板的支撐臂調(diào)整為同一角度,；
您還可以根據(jù)需要調(diào)整擱板的間距或是增減擱板的數(shù)量，操作時取出支撐臂后,，將支撐臂重新安裝在不同的固定孔處,；
調(diào)節(jié)時請注意，先將日光燈開關(guān)關(guān)閉,，拔下日光燈插頭,，再做調(diào)整，以防止調(diào)整時損傷電路出現(xiàn)漏電事故,；擱板安裝完畢后,，將插頭復(fù)位；注意電源線不得擠壓在支撐臂上,。
在減少擱板時,，請將減去的擱板的日光燈插座用附帶的密封帽蓋上，防止漏電,！
6,、柜臺柜圓弧玻璃：
圓弧玻璃設(shè)計為開啟方式主要是為了方便用戶清洗，玻璃頻繁開關(guān),，會導(dǎo)致部分零部件過度磨損出現(xiàn)故障,，因此正常情況下應(yīng)盡量減少圓弧玻璃的開啟。
7,、柜臺柜拉門：
柜臺柜拉門材料為鋼化玻璃,，在使用過程中請輕開輕關(guān)，以免因開關(guān)力度過大導(dǎo)致拉門破裂污染食品,。
8,、島柜中空玻璃：
為防止玻璃凝露保持良好的展示效果，海爾開利采用了加熱的三層中空玻璃,，運(yùn)行時,，玻璃表面會感覺溫?zé)崾钦５�,，如果感覺玻璃燙手或凝露請及時通知維護(hù)人員進(jìn)行處理以免出現(xiàn)事故,。（注意：化霜時玻璃表面有霧氣屬正常現(xiàn)象,。）
9,、島柜出風(fēng)網(wǎng)：
出風(fēng)網(wǎng)直接關(guān)系風(fēng)幕效果和柜內(nèi)溫度,，因此出風(fēng)網(wǎng)的位置至關(guān)重要，但在實(shí)際使用過程中因人為觸動等原因會改變出風(fēng)網(wǎng)的相對位置,，導(dǎo)致風(fēng)幕保溫效果差,，柜內(nèi)溫度不達(dá)標(biāo)、食品化凍等問題出現(xiàn),，因此建議：
a,、在上貨時應(yīng)盡量遠(yuǎn)離出風(fēng)網(wǎng)部位，防止貨物接觸出風(fēng)網(wǎng),；
b,、每周檢查出風(fēng)網(wǎng)的位置是否到位，如果發(fā)現(xiàn)出風(fēng)網(wǎng)移位請及時復(fù)位,；
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