展示柜日常使用方法介紹:
1,、夜簾:
展示柜上安裝有夜簾等保溫�(shè)施,您可以在非營�(yè)時間使用夜簾,,達(dá)到節(jié)能的效果,。使用時,,請注意輕拉輕放,以防止損壞夜簾及日光燈等其他部�,�
拉住夜簾把手,,輕拉到柜口處,將把手掛在掛鉤上(圖A�,�
夜簾使用完后,,請用干凈柔軟的抹布清除夜簾上的露水和臟污(圖B�,,將夜簾輕輕收回頂部后,再放手(圖C�,�
2,、開�(guān)�
立柜上每一臺配有兩個或三個開�(guān),位置在頂部燈支撐的�(nèi)�(cè),,一個用于控制立柜頂部日光燈的開�(guān),,一個用于控制立柜層板日光燈的開�(guān),還有一個控制防露加熱絲,�
3,、排水:
為及時排掉化霜過程中�(chǎn)生的化霜水,在展示柜的底部箱體上�(shè)有專用的排水裝置,,但有時部分展示品或渣滓會從回風(fēng)�(wǎng)處掉入柜體堵塞排水孔,,導(dǎo)致水分積存。隨著時間的推移�
立柜或柜臺柜�(nèi)會產(chǎn)生難聞的氣味影響顧客的購物心�,,更�(yán)重的是使蒸發(fā)�(fēng)�(jī)浸在水中,,最終導(dǎo)致風(fēng)�(jī)燒壞無法工作(見圖A)�
島柜在下一個制冷循�(huán)開始�,,積存的水分會被凍結(jié)成冰,,冰層越積越厚最終導(dǎo)致不制冷而出�(xiàn)貨損(見圖B),且造成�(jī)組回液損�,;因此我們建議:
a.保證食品包裝不破�,,一旦發(fā)�(xiàn)包裝破損�(yīng)及時更換;盡量不在冷凍柜�(nèi)儲存展示散裝食品,�
b.每周將柜�(nèi)食品取出,,將底擱板打開,清除排水道中的雜�(zhì),,清理排水過濾網(wǎng),,防止阻塞�
4,、食品的擺放�
展示柜靠�(fēng)幕制冷保�,,風(fēng)幕的好壞將大大影響展示柜的制冷效果及耗電量,但在�(shí)際的使用的過程中多數(shù)營業(yè)員不知道這一�(diǎn)而產(chǎn)生了一些不適當(dāng)?shù)淖龇?,如下圖(A)所�,�
正確的做法:
島柜�(nèi)食品擺放時應(yīng)不超出紅色負(fù)載線,并防止價碼�,、包裝袋等擋住出�(fēng)�(wǎng),;同時回�(fēng)口內(nèi)不允許擱置包裝袋等物品;
立柜,、柜臺柜食品擺放�(yīng)留有一定的空隙,,防止堆積阻擋出�(fēng)�(wǎng)和回�(fēng)�(wǎng),�
5、擱板調(diào)節(jié)�
立柜裝有多層擱板用于展示物品,,您可以根據(jù)自己的需要調(diào)節(jié)擱板的角度和間距,,增減擱板的�(shù)量�
擱板共有3種角度供您選�,,調(diào)整時只需將固定擱板的支撐臂調(diào)整為同一角度,�
您還可以根據(jù)需要調(diào)整擱板的間距或是增減擱板的數(shù)量,操作時取出支撐臂�,,將支撐臂重新安裝在不同的固定孔�,�
�(diào)節(jié)時請注意,先將日光燈開關(guān)�(guān)�,,拔下日光燈插頭,,再做調(diào)整,以防止調(diào)整時損傷電路出現(xiàn)漏電事故,;擱板安裝完畢后,,將插頭�(fù)位;注意電源線不得擠壓在支撐臂上,�
在減少擱板時,,請將減去的擱板的日光燈插座用附帶的密封帽蓋上,防止漏電,�
6,、柜臺柜圓弧玻璃�
圓弧玻璃�(shè)計為開啟方式主要是為了方便用戶清洗,玻璃頻繁開關(guān),,會�(dǎo)致部分零部件過度磨損出現(xiàn)故障,,因此正常情況下�(yīng)盡量減少圓弧玻璃的開啟�
7,、柜臺柜拉門�
柜臺柜拉門材料為鋼化玻�,,在使用過程中請輕開輕關(guān),以免因開關(guān)力度過大�(dǎo)致拉門破裂污染食品,�
8,、島柜中空玻璃:
為防止玻璃凝露保持良好的展示效果,海爾開利采用了加熱的三層中空玻�,,運(yùn)行時,,玻璃表面會感覺�?zé)崾钦5?,如果感覺玻璃燙手或凝露請及時通知維護(hù)人員�(jìn)行處理以免出�(xiàn)事故,。(注意:化霜時玻璃表面有霧氣屬正常�(xiàn)�,。)
9,、島柜出�(fēng)�(wǎng)�
出風(fēng)�(wǎng)直接�(guān)系風(fēng)幕效果和柜內(nèi)溫度,,因此出�(fēng)�(wǎng)的位置至�(guān)重要,但在實(shí)際使用過程中因人為觸動等原因會改變出�(fēng)�(wǎng)的相對位�,,導(dǎo)致風(fēng)幕保溫效果差,,柜�(nèi)溫度不達(dá)�(biāo)、食品化凍等問題出現(xiàn),,因此建議:
a,、在上貨時應(yīng)盡量�(yuǎn)離出�(fēng)�(wǎng)部位,防止貨物接觸出�(fēng)�(wǎng),�
b,、每周檢查出�(fēng)�(wǎng)的位置是否到位,如果�(fā)�(xiàn)出風(fēng)�(wǎng)移位請及時復(fù)�,�
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